對(duì)于餐飲而言，不管是擴(kuò)展新客源，還是穩(wěn)住老顧客，不可避免的要進(jìn)行適當(dāng)?shù)臓I(yíng)銷(xiāo)。但是很多老板一想到營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)就是打折、滿(mǎn)減、微信轉(zhuǎn)發(fā)集贊什么的，在這些套路被玩壞了的現(xiàn)在，餐廳老板們都有點(diǎn)黔驢技窮了。

小編今天給個(gè)大家分享一些操作簡(jiǎn)單、平時(shí)容易被忽略的營(yíng)銷(xiāo)手段吧。

NO.1公益活動(dòng)

軟文發(fā)稿網(wǎng)(www.ruanwen.cn)軟文投放平臺(tái)了解到，這是容易被忽視的，有人認(rèn)為這沒(méi)有必要，其實(shí)這個(gè)舉措帶來(lái)的利益是非常巨大的。

特別是開(kāi)在社區(qū)里的餐廳!

有時(shí)候在社區(qū)做活動(dòng)的時(shí)候，餐廳不妨加入進(jìn)去，免費(fèi)為參加者提供茶飲，或者低折扣的特餐等等。

試問(wèn)一杯茶的成本需要多少錢(qián)呢?這樣做可以用 少的錢(qián)為門(mén)店宣傳，此舉不但起到了宣傳作用，還為自己在社區(qū)里贏得了一個(gè)好口碑，何樂(lè)不為呢?

NO.2 會(huì)員卡

軟文發(fā)稿網(wǎng)(www.ruanwen.com)軟文投放平臺(tái)了解到，現(xiàn)在餐廳開(kāi)會(huì)員卡已經(jīng)很普遍了，但是很多餐飲老板還沒(méi)有意識(shí)到會(huì)員卡的重要性。

往往是在開(kāi)業(yè)初期，比較注重會(huì)員營(yíng)銷(xiāo)，過(guò)了一段時(shí)間后，編不再跟蹤會(huì)員信息了。

這其實(shí)是非常大的損失，一般我們的加盟業(yè)主，我們會(huì)為他設(shè)計(jì)專(zhuān)門(mén)的會(huì)員卡，也配套的微信會(huì)員服務(wù)，很多業(yè)主都會(huì)善加利用，對(duì)于鞏固老客戶(hù)是很有意義的。

要知道即使是麥當(dāng)勞，肯德基，品牌影響力如此之大，客戶(hù)群體如此廣泛的大品牌餐飲，都在數(shù)十年如一日推廣自己的會(huì)員體系，足以證明做餐飲，會(huì)員體系對(duì)維持轉(zhuǎn)化新客戶(hù)，鞏固老客戶(hù)的意義有多么重要!

NO.3 商家合作

軟文發(fā)稿網(wǎng)(www.ruanwen.com.cn)軟文投放平臺(tái)了解到，與周?chē)赇伒暮献鳎@樣的營(yíng)銷(xiāo)方式不被很多人接受，大家都不愿意分享自己門(mén)店的利益，只愿意自己獨(dú)占生意。

其實(shí)這種方法不但能夠使幾家店的生意共同發(fā)展，也能使周?chē)啼佋鰪?qiáng)凝聚力，更利于自己的發(fā)展。

比如說(shuō)可以與旁邊的商鋪達(dá)成協(xié)議，拿著他們店的小票在本店購(gòu)買(mǎi)可享有九折優(yōu)惠，不要小瞧這九折優(yōu)惠，就這一點(diǎn)點(diǎn)的優(yōu)惠也能吸引一些喜歡嘗新鮮的消費(fèi)者。

以上介紹的幾個(gè)方面，只是餐廳日常經(jīng)營(yíng)中的一些小的營(yíng)銷(xiāo)技巧，重點(diǎn)在于執(zhí)行和操作上，其實(shí)日常經(jīng)營(yíng)中還有很多營(yíng)銷(xiāo)的點(diǎn)子，結(jié)合自身餐廳的情況，動(dòng)手去操作，念念不忘，必有回響哦!

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